Services de restauration et débits de boissons, juin 2023

Sur une base désaisonnalisée, les ventes du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons ont augmenté de 0,5 % pour atteindre 7,7 milliards de dollars en juin.

En juin, les ventes ont progressé dans les restaurants à service complet (+1,0 %), les services de restauration spéciaux (+1,6 %) et les débits de boissons alcoolisées (+0,8 %), tandis qu'elles ont reculé légèrement dans les établissements de restauration à service restreint (-0,2 %).

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