Les stocks totaux de canola, d'orge, d'avoine et de pois secs étaient tous en hausse au 31 juillet par rapport à la même date en 2022, tandis que les stocks de blé et de lentilles étaient en baisse. L'augmentation des stocks a été en grande partie attribuable à la hausse de l'offre totale durant la campagne agricole de 2022-2023, qui s'explique surtout par l'augmentation de la production en 2022, sous l'effet des conditions de croissance généralement plus favorables qu'en 2021 dans l'Ouest canadien.
Coordonnées des personnes-ressources
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec nous au 514-283-8300 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (infostats@statcan.gc.ca), ou communiquez avec les Relations avec les médias (statcan.mediahotline-ligneinfomedias.statcan@statcan.gc.ca).