Une nouvelle année et de nouveaux sommets pour les ventes commerciales de lait et de crème
Au début de 2024, les transformateurs laitiers canadiens ont enregistré une croissance de leurs ventes de produits du lait et de la crème aux détaillants et aux distributeurs. D’ailleurs, pour certains de ces produits, les volumes de vente ont été les plus élevés en plusieurs mois, voire en plusieurs années.