À la croisée des chemins : l'agriculture canadienne et les mouvements des aliments
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Tableau 1
Exportations et importations de certains produits agricoles au Canada, 2005
Tableau 2
Pays classés selon la valeur de leurs importations et exportations agricoles totales, 2005
Tableau 3
Nombre de fermes ayant déclaré des pommes et la superficie, années de recensement 2006 et 2001
Tableau 4
Les partenaires du Canada pour les pommes fraîches : principaux pays exportateurs et importateurs, 2005
Tableau 5
Nombre de fermes ayant déclaré des fraises et la superficie, années de recensement 2006 et 2001
Tableau 6
Nombre de fermes et stocks pour certaines viandes de bétail et de volaille, année de recensement 2006
Tableau 7
Nombre de fermes ayant déclaré certains légumes de grande culture et des pommes de terre, année de recensement 2006
Figure 1
Production de pommes fraîches, importations et exportations pour le Canada, 1960 à 2006
Figure 2
Production de fraises fraîches au Canada et importations, 1960 à 2006
Carte 1
Fermes ayant déclaré des pommes au Canada, 2006
Carte 2
Fermes ayant déclaré des fraises au Canada, 2006
Carte 3
Fermes spécialisées dans l'élevage de bovins de boucherie au Canada, 2006
Carte 4
Fermes ayant déclaré des légumes de grande culture au Canada, 2006
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