Sur une base désaisonnalisée, les ventes dans le sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons ont diminué de 2,2 % pour s'établir à 7,7 milliards de dollars en mars. Les établissements de restauration à service restreint (-4,4 %) et les débits de boissons (-8,5 %) ont été à l'origine de la diminution. Les services de restauration spéciaux (+1,2 %) ont affiché une hausse et les ventes dans les restaurants à service complet étaient inchangées (+0,0 %). Toutes les provinces ont enregistré des reculs, et ce sont le Québec (-3,8 %), l'Ontario (-1,3 %), l'Alberta (-2,9 %) et la Colombie-Britannique (-1,8 %) qui ont affiché les baisses les plus marquées.
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