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Le mois de décembre est arrivé, et il y a déjà un soupçon d’esprit des fêtes dans l’air. C’est le temps des sapins de Noël, un élément fondamental de la tradition de Noël.

Tout comme les cannes de bonbon, le lait de poule est généralement présent sur les tablettes des magasins uniquement pendant la période des fêtes. Heureusement, la crème à fouetter est, quant à elle, vendue toute l’année. Et ces deux délices crémeux sont produits ici même, au Canada. Les données et la recette suivront dans les prochaines lignes…

Coup d'œil sur les communiqués de Statistique Canada.

Les questions relatives aux travailleurs étrangers temporaires au Canada ont fait couler beaucoup d’encre ces derniers mois. Une nouvelle étude, qui porte sur les données fiscales de 2021 (l’année la plus récente pour laquelle des données sont disponibles), permet d’examiner le rôle joué par les travailleurs étrangers temporaires dans l’économie et la main-d’œuvre canadiennes.

Décembre est à nos portes et beaucoup comptent déjà les jours jusqu’à la période des Fêtes. Comme des centaines d’autres personnes, vous fréquenterez sûrement les centres commerciaux bondés dans les prochaines semaines. Pour faire une pause et passer du temps de qualité avec vos proches, pensez à cuisiner!

En 2023, le nombre de jours de travail perdus pour raison de grève rappelait les années 1980. Toutefois, les taux de syndicalisation, surtout dans le secteur privé, ont considérablement diminué depuis le sommet atteint au début des années 1980.