Prendre le pouls des légumineuses à grains en marge de la Journée internationale des légumineuses
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Au cas où vous vous poseriez la question, les pois chiches, les lentilles, les haricots secs et les pois font tous partie de la famille des légumineuses à grains, et aujourd’hui nous les mettons à l’honneur. Les légumineuses à grains constituent un choix d’aliments sains, et les haricots sont réputés pour être le fruit de la musique.