C’est le printemps, ce qui signifie que la planification des vacances bat son plein pour de nombreux Canadiens! Certains prévoient sans doute une escapade routière au cours de laquelle ils parcourront une partie des routes publiques du Canada, qui s’étendent sur environ un million de kilomètres.
Des températures supérieures à la moyenne dans la plupart des régions du pays, combinées au Nouvel An chinois, ont contribué à l'augmentation des ventes dans les services de restauration et les débits de boissons en février.
Les ventes (désaisonnalisées) des services de restauration et des débits de boissons ont diminué de 1,9 % pour s'établir à 7,9 milliards de dollars en janvier. Les services complets (-6,4 %), les services de restauration spécialisés (-1,8 %) et les débits de boissons (-0,5 %) ont enregistré une baisse des ventes, tandis que les établissements de restauration à service restreint (+2,4 %) ont enregistré une hausse des ventes.
Les ventes des services de restauration et des débits de boissons ont augmenté de 1,1 % pour s’établir à 8,0 milliards de dollars en décembre 2023 (données désaisonnalisées). Les ventes ont augmenté dans huit provinces en décembre, et les hausses les plus marquées en dollars ont été observées en Ontario, en Colombie-Britannique et en Alberta.
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Les ventes dans les services de restauration et les débits de boissons ont augmenté de 1,0 % pour atteindre 7,9 milliards de dollars en novembre (données désaisonnalisées).
Le 27 janvier est une journée internationale de commémoration de l’Holocauste, observée par les Canadiens et Canadiennes et les personnes partout dans le monde.
L’accession à la propriété est en baisse au Canada, après avoir atteint un sommet en 2011. Le taux d’accession à la propriété représente la proportion de tous les ménages qui vivent dans des logements occupés par le propriétaire.
Les ventes du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons ont augmenté de 1,0 % pour atteindre 7,8 milliards de dollars en octobre (données désaisonnalisées).
Réservez votre place à table, nous nous apprêtons à plonger dans un véritable festin de l’un des légumes les plus polyvalents au pays : les pommes de terre!
